COMPROMISO COCINOYO
#1 Satisfacer las necesidades de los clientes en cuanto a calidad, seguridad, formatos, servicio y costo, para ello realizamos control de proveedores, auditorías internas, controles de Calidad en los alimentos listos para la venta, sistemas de verificación de la Calidad y Seguridad alimentaria en: recepción, manipulación de alimentos, cadena de frío, limpieza y desinfección de instalaciones, formación, etc.
#2 La mejora continua de los procesos y la calidad como objetivo permanente.
#3 La inversión constante y la adecuación de recursos que garanticen la actualización y mejora permanente de los procesos y de los productos.
#4 Compromiso con la ética, higiene, medio ambiente y la reglamentación.
#5 Compromiso de implantar y mantener un sistema de APPCC con el fin de controlar cualquier peligro sanitario o higiénico asociado al producto.
LA CALIDAD COCINOYO
PESCASANA es una empresa dedicada a la elaboración de platos preparados, en la que la calidad ha sido, es y será, una de las bases fundamentales y prioritarias de su identidad, liderazgo y desarrollo.
Todos los productos que vendemos son sometidos a un doble proceso de control de calidad mediante, controles internos y controles externos a través de laboratorios especializados independientes.
La empresa posee implantada la normativa IFS en su última versión, lo que nos permite controlar con total transparencia, cualquier punto de la cadena de suministro.
La misión de PESCASANA es la de realizar la distribución de productos que cumplan o superen las expectativas de calidad de nuestros clientes y consumidores, incorporando en nuestra actividad empresarial.
RAQUEL DOMÍNGUEZ
Responsable de calidad en Pescasana